دیگر اجازه ندهید هر بار که دما پایین میآید، پولتان خرج شود!
باید صادق باشیم: غذاخوردن در فضای باز، نوعی ریسک است. به محض اینکه هوا سرد شود، فضای بیرونی شما شروع به از دست دادن پول میکند.
اکثر مردم از هیترهای بزرگ استفاده میکنند، اما در فضاهای باز، این کار باعث هدر رفتن انرژی میشود. گرمای تولید شده، قبل از اینکه مهمانان شما آن را احساس کنند، به هوا میرود.
به همین دلیل، ما از هیترهای مادون قرمز با توان ۱۵۰۰ وات استفاده میکنیم. این هیترها گرما را مستقیماً روی مهمانان و صندلیهایشان تابانده میکنند؛ این امر باعث میشود انگار در یک روز زمستانی، در معرض نور خورشید باشید.
تنظیم صحیح هیترها
توان ۱۵۰۰ وات، بهترین مقدار برای این کار است؛ این توان به اندازهای قدرتمند است که بتواند گرما تولید کند، اما باعث خراب شدن سیستم برقی نخواهد شد.
از آنجایی که امواج مادون قرمز در خط مستقیم حرکت میکنند، در واقع «مناطق گرم» ایجاد میشوند. اما باید مراقب ارتفاع نصب هیترها باشید؛ اگر آنها خیلی بالا نصب شوند، گرما از بین میرود؛ اگر خیلی پایین نصب شوند، مهمانان احساس خواهند کرد که سرشان در فر است.
ما متوجه شدهایم که ارتفاع مناسب برای نصب هیترها، ۲.۵ تا ۳ متر است.
گرمای سریع، کفهای تمیز
این هیترها از عناصر کوارتزی استفاده میکنند؛ یعنی تقریباً بلافاصله گرما تولید میکنند. نیازی نیست منتظر بمانید تا سیمها گرم شوند.
این موضوع برای صرفهجویی در هزینههای برقی شما بسیار مفید است؛ فقط کافی است وقتی که یک میز پر شد، کلید را روشن کنید.
علاوه بر این، از آنجایی که این هیترها به سقف متصل هستند، پیشخدمتها مجبور نیستند از روی سیمها رد شوند یا از هیترهای بزرگ اجتناب کنند. همچنین، از پوشش پودری محکمی برای این هیترها استفاده میشود؛ بنابراین نیازی نیست نگران رطوبت یا آلودگیهای محیطی باشید.
نتیجه نهایی
وقتی بتوانید دمای یک میز را در حدود ۲۰-۲۲ درجه سانتیگراد نگه دارید، مردم مدت زمان بیشتری در آنجا میمانند؛ آنها ممکن است نوشیدنی یا دسر اضافی سفارش دهند. فضای بیرونی شما نیز به یک منبع درآمدی تبدیل میشود.
فقط یک نکته: امواج مادون قرمز بسیار دقیق هستند؛ اگر کسی دقیقاً زیر لامپ بنشیند، گرما برایش خطرناک خواهد بود؛ اما اگر دو فوت به سمت چپ حرکت کند، ممکن است احساس خنکی کند.
راز موفقیت در این است که هیترها را دقیقاً در جایی نصب کنید که میزها قرار دارند؛ اگر این کار را به درستی انجام دهید، فضایی خواهید داشت که مردم واقعاً دوست دارند در آن بنشینند، صرف نظر از شرایط آب و هوایی.