ফুড ডিসপ্লে কেসের জন্য ২৫০ওয়াটের হিটিং এলিমেন্ট।

Mon, 29 Jun 2026 05:36:00 +0800

একটি ব্যস্ত বেকারি বা ডেলির কাউন্টারে, ডিসপ্লে কেসগুলোই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে—চুপচাপভাবে খাবারগুলোকে সরিয়ে দেয়। কিন্তু যখন তাপ কমে যায়, তখন দ্রুতই দেখা যায় যে রুটি নরম হয়ে যায়, পেস্ট্রিগুলোর কুরকুরে অবস্থা নষ্ট হয়ে যায়, আর পিজ্জার টুকরোগুলোর কিনারাগুলো শুকিয়ে যায়; অন্যদিকে মাঝখানটা ঠান্ডা থাকে। এই পরিস্থিতিতেই ২৫০ ওয়াটের হিটিং এলিমেন্টটি কাজে আসে। এটা ঠিক সেই জায়গায় তাপ সরবরাহ করে, যেখানে খাবারগুলো রাখা থাকে; ফলে খাবারগুলো গ্রাহকদের প্রত্যাশিত তাপমাত্রা ও গুণমান বজায় রাখে।

খাবারকে উষ্ণ অবস্থায় রাখার জন্য কনভেকশন ওভেন/ইনফ্রারেড হিটার।

Sat, 20 Jun 2026 04:33:30 +0800

ব্যস্ত সার্ভিস উইন্ডোগুলোতে প্রোটিনগুলোকে শুকানো বা রুটির কিনারাগুলোকে ক্রিস্প রাখার জন্য থার্মাল ক্যাবিনেট ব্যবহার করার সময় নেই। সাধারণ কনভেকশন হিটারগুলো খাবার সংরক্ষণের জন্য অত্যন্ত কঠোর হতে পারে; আর কম শক্তিসম্পন্ন হিটারগুলো ঠান্ডা অঞ্চল তৈরি করে, যা খাবারের নিরাপত্তার জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। এই সমস্যাগুলো সমাধান করার জন্যই আমরা আমাদের কনভেকশন ওভেন/ইনফ্রারেড হিটার সিস্টেমটি তৈরি করেছি।

প্রযুক্তিগত দিকগুলো: এর মূল অংশ হলো শর্ট-ওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার এবং কম-গতির কনভেকশন ফ্যান। হিটারটি খাবারের তাপমাত্রাকে দ্রুত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনে—সাধারণত ৬০–৯০ সেকেন্ডের মধ্যেই। আর ফ্যানটি বাতাসকে সমানভাবে ছড়িয়ে দেয়। এর ফলে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয় (সাধারণত ৬০–৮৫°C)। এর ফলে সসগুলো চকচকে থাকে এবং রুটিগুলোর কিনারাগুলো ক্রিস্প থাকে। বাস্তবে, ইনফ্রারেড হিটারটি খাবারের পৃষ্ঠকে গরম করে, কিন্তু খাবারের অভ্যন্তরীণ অংশগুলোকে নষ্ট করে না। আর কনভেকশন ফ্যানটি খাবারটিকে সমানভাবে গরম রাখে।

খাবার on Warm IR Heating Techno | Infrared Home Heating Advanced Tech

ফুড ডিসপ্লে কেসের জন্য ২৫০ওয়াটের হিটিং এলিমেন্ট।

খাবারকে উষ্ণ অবস্থায় রাখার জন্য কনভেকশন ওভেন/ইনফ্রারেড হিটার।