Arrêtez de laisser le froid ruiner vos profits liés à votre espace extérieur ! C’est un cercle vicieux : vous avez investi beaucoup d’argent dans un bel espace de repas en plein air, mais dès que la température baisse, les tables restent vides. En fait, vous payez pour des espaces que personne n’utilise.
La solution est plus simple que vous ne le pensez : des radiateurs à infrarouges. Mais pas n’importe quels radiateurs : il faut en choisir ceux qui ont une certification IPX5.
Voici pourquoi c’est important :
Il pleut parfois. Vos radiateurs doivent pouvoir faire face à cela. Les équipements utilisés en extérieur sont soumis à de nombreuses épreuves : grêle, humidité, pluies occasionnelles… La plupart des appareils électroniques échouent face à ces conditions. La certification IPX5 garantit que l’appareil peut résister à un jet d’eau venant de n’importe quelle direction et continuer à fonctionner normalement. Vous pouvez donc les placer sous un auvent ou les laisser à l’extérieur sans craindre de courts-circuits ou que les éléments chauffants se rouillent après un hiver difficile.
Une chaleur qui ressemble vraiment à celle du soleil Nous préférons les radiateurs à ondes courtes à infrarouges. Pensez aux anciens radiateurs à air forcé : ils tentent de chauffer l’air, mais si il y a du vent, toute cette chaleur s’évapore. C’est un gaspillage d’argent. Les radiateurs à ondes courtes, eux, fonctionnent comme le soleil : ils envoient de la chaleur directement sur la peau et les vêtements des clients. Ils ressentent cette chaleur dès qu’ils s’assoient. Du point de vue commercial, c’est un avantage énorme : les gens ne passent plus vingt minutes à grelotter en attendant que l’espace se réchauffe. Ils s’assoient, commandent, mangent… Les tables restent donc occupées tout au long de l’année.
Quelques points importants à prendre en compte lors de l’installation Vous ne pouvez pas simplement brancher ces appareils sur une prise ordinaire. Ils consomment beaucoup d’énergie. Si vous ne leur fournissez pas un circuit électrique dédié avec les disjoncteurs appropriés, vous risquez de rencontrer des problèmes d’alimentation pendant les heures de pointe. Ce n’est pas très professionnel. Il y a aussi la hauteur d’installation : c’est là que la plupart des gens commettent des erreurs. Visez une hauteur d’environ 2,1 à 2,5 mètres. Si vous les installez trop bas, vos clients auront la tête brûlée et les pieds gelés. S’ils sont trop hauts, la chaleur disparaît avant même d’atteindre les tables. En faisant attention à ces détails, votre espace extérieur cessera d’être un espace saisonnier et deviendra une partie intégrante de votre restaurant, 365 jours par an. Vous n’aurez plus besoin de vérifier la météo ; vous pourrez vous concentrer sur vos clients.