Přestaňte ztrácet peníze kvůli chladu
Je to frustrující – krásná venkovní terasa zůstává úplně prázdná jen proto, že je chladno. Pro majitele restaurace jsou ty prázdné židle vlastně zdrojem ztrát peněz.
Většina lidí se s tím snaží vyrovnat pomocí ohřívačů s nuceným prouděním vzduchu, ale ty jsou venku noční můrou. Jakmile se objeví vánek, veškerý ten drahý horký vzduch prostě odnese pryč.
My to děláme jinak. Používáme vodotěsné infračervené ohřívače, které ohřívají lidi, ne vzduch. Představte si to jako slunce – můžete cítit teplo na kůži i tehdy, když je vzduch kolem vás mrazivý. To je tajemství toho, jak udržet hosty spokojené a stoly obsazené.
Kouzlo krátkovlnného infračerveného záření
Takové ohřívače vysílají vlny, které procházejí chladným vzduchem bez ztráty účinnosti. Teplota vzniká teprve tehdy, když tyto vlny narazí na nějaký pevný předmět – např. hosta nebo židli.
To znamená, že neplýtváte velkým množstvím elektřiny na ohřev celého prostoru venku. Ohříváte pouze ta místa, kde skutečně sedí lidé. Je to chytřejší řešení a také mnohem levnější.
Podrobnosti o instalaci
Jelikož tyto ohřívače najdou venku, musí být odolné. Používáme obaly s označením IP, aby déšť a vlhkost nepoškodily elektroniku.
Jedna rada: budete potřebovat samostatný obvod pro tyto ohřívače. Pokud zapojíte více vysokowattových ohřívačů do standardního rozvodu, budete celou noc přepínat spínače.
A prosím, zvolte správnou výšku. Obvykle doporučujeme výšku 2,5 až 3 metry. Pokud jsou ohřívače příliš nízko, hosté budou mít pocit, jako by seděli pod topnou lampou – je to příliš intenzivní. Pokud jsou příliš vysoko, teplo zmizí ještě předtím, než dosáhne stolu.
Několik věcí, které je potřeba mít na paměti
Nejlepší na tom je, že je to okamžité – stačí přepnout spínač a je teple. Nemusíte čekat, než se topení aktivuje.
Ale existuje jeden problém: viditelnost. Pokud máte velký sloup nebo deštník, který blokuje paprsky, toto místo zůstane studené. Musíte si naplánovat uspořádání míst k sezení tak, aby teplo opravdu dosahovalo tam, kam potřebujete.
Když to uděláte správně, vaše terasa se stane zdrojem peněz po celý rok. Lidé zůstanou déle, objednají si další nápoj a vy můžete využít každé místo, bez ohledu na počasí venku.