V rušné výrobní linii je právě doba mezi kynutím chleba a jeho podáním k klíčové roli – právě v této fázi určuje kontrola teploty kvalitu chleba....

Když je vaše desková pec zaneprázdněná a rozpis pečení chleba úzký, čekání, až se pečicí komora nahřeje na požadovanou teplotu, vás stojí peníze – a...