सर्दी के कारण अपनी पैटियो सीटें बर्बाद न होने दें!
यदि आपके पास कोई आउटडोर स्पेस है, तो आपको तो सर्दियों में होने वाली परेशानियों का अनुभव ही होगा। आप अपनी पैटियो को देखते हैं, और पाते हैं कि आधी मेजें खाली हैं… क्योंकि वहाँ बैठना बहुत ही कठिन है। यह बहुत ही निराशाजनक है।
ज्यादातर लोग ऐसे ही हीटरों का उपयोग करते हैं, जो हवा को गर्म करते हैं… लेकिन समस्या यह है कि हवा उस गर्मी को आपके मेहमानों तक पहुँचने से पहले ही ले जाती है। वास्तव में, आप तो सिर्फ सड़कों को गर्म करने हेतु ही पैसे खर्च कर रहे हैं।
हम तो शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हैं… ऐसे हीटरों से ऊर्जा सीधे लोगों एवं फर्नीचर तक पहुँचती है… यह तो वसंत ऋतु में सूरज की किरणों के समान ही है।
यह तो वाकई कारगर है… भले ही तापमान 5°C हो, और हवा भी चल रही हो… फिर भी आपके मेहमान वहीं रहना चाहेंगे… वे न तो काँपेंगे, न ही अपनी घड़ियाँ देखेंगे… इसका मतलब है कि वे वहाँ और समय बिताएँगे।
आउटडोर उपकरण तो बहुत ही खराब हो जाते हैं… बारिश, नमी, नमक… ये सब उनके लिए बहुत ही हानिकारक हैं… इसीलिए हम ऐसे उपकरणों को IP65-रेटेड कवरों में ही बनाते हैं… इससे आपको तो कोई चिंता ही नहीं होगी… हम तो टेम्पर्ड ग्लास एवं कोटेड क्वार्ट्ज का उपयोग करते हैं… ताकि जंग एवं क्षय न हो… और हेवी-ड्यूटी एल्यूमिनियम रिफ्लेक्टरों का उपयोग करके हम ऊर्जा को सीधे वहीं पहुँचाते हैं… कोई ऊर्जा तो बर्बाद ही नहीं होती।
लेकिन यहाँ हमें ईमानदार होना होगा… ऐसे उपकरणों को चलाने हेतु बहुत ही बिजली की आवश्यकता होती है… यदि आप किसी पुरानी पैटियो में कुछ 2000W वाले हीटर लगाते हैं, तो आपका ब्रेकर पैनल तो नाराज हो जाएगा… आपको पहले ही अपनी बिजली क्षमता की जाँच करनी होगी… ताकि डिनर के दौरान कोई समस्या न हो… हम तो ऐसे उपकरणों को छत या ऊपरी बीमों में ही लगाने की सलाह देते हैं… ऐसा करने से तो वहाँ साफ-सुथरा वातावरण रहेगा… और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कोई भी व्यक्ति तारों से टकर नहीं जाएगा।
एक अंतिम सलाह… इन्फ्रारेड तो दिशात्मक ही है… यह तो एक किरण ही है… यदि कोई मेहमान लैंप के ठीक नीचे बैठता है, तो उसे आराम मिलेगा… लेकिन यदि वह दो फीट दाईँ ओर जाता है, तो उसे फिर से ठंड लगने लगेगी।
आपको तो अपनी मेजों की व्यवस्था ठीक करनी होगी… ताकि हर सीट पर व्यक्ति बैठ सके… यदि आप ऐसा करते हैं, तो आपके रेस्टोरेंट में तो सर्दियों में भी एक नया कमरा ही बन जाएगा।