Smettete di perdere i posti a sedere nel vostro spazio all’aperto a causa del freddo!
Se avete uno spazio esterno, sicuramente conoscete le difficoltà legate all’inverno: guardando il vostro patio, vedete che metà dei tavoli è vuota, perché fa troppo freddo per poterci sedersi. È davvero frustrante.
La maggior parte delle persone utilizza quei riscaldatori tradizionali che riscaldano l’aria, ma c’è un problema: il vento disperde quel calore prima ancora che possa raggiungere gli ospiti. In pratica, state solo spendendo soldi per riscaldare il selciato.
Noi invece utilizzamosse riscaldatori a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Invece di lottare contro il vento, questi riscaldatori inviano energia direttamente verso le persone e i mobili. È come sentire il calore del sole sulla pelle in una giornata di primavera.
Funziona davvero bene: anche quando la temperatura è di 5°C e c’è vento, gli ospiti vogliono comunque rimanere lì. Non tremano né controllano l’orologio, il che significa che possono godersi un altro drink o un dolce.
I dispositivi per uso esterno vengono comunque danneggiati dalla pioggia, dall’umidità e dal sale… Per questo li costruiamo con rivestimenti resistenti alla pioggia, classe IP65. In pratica, sono impermeabili, quindi non dovete preoccuparvi che la pioggia danneggi i vostri dispositivi. Utilizziamo vetri temperati e quarzo trattato per evitare ruggine e corrosione, oltre a riflettori in alluminio per dirigere il calore esattamente dove serve. Niente energia sprecata.
Ma dovete essere onesti riguardo all’installazione di questi dispositivi: richiedono molta energia. Se installate diversi riscaldatori da 2000W in un patio vecchio, il quadro elettrico potrebbe non reggere. È meglio verificare prima la capacità elettrica del sistema, così da evitare problemi durante i momenti di massimo afflusso di clienti. Consigliamo di collegarli direttamente al soffitto o alle travi sopra di esso. Così sembra più ordinato, e, cosa importante, nessuno inciamera nei cavi.
Un ultimo consiglio: le onde infrarosse sono direzionali. Se un ospite è seduto proprio sotto la lampada, starà al caldo. Se si sposta di due metri a sinistra, potrebbe di nuovo sentire il freddo. Dovete pianificare attentamente la disposizione dei tavoli, in modo che ogni posto sia ben coperto. Se fate così, avrete praticamente aggiunto una nuova “stanza” al vostro ristorante per l’inverno.