Przestań tracić miejsca na swoim tarasie z powodu zimna
Jeśli masz przestrzeń na zewnątrz, na pewno znasz problemy zimą. Patrzysz na swój taras i widzisz, że połowa stołów jest pusta – bo jest zbyt zimno, by ktoś mógł tam siedzieć. To naprawdę irytujące.
Większość ludzi używa standardowych grzejników, które ogrzewają powietrze. Ale istnieje problem: wiatr po prostu odprowadza ciepło, zanim zdąży ono dotrzeć do gości. W rezultacie płacisz za ogrzewanie chodnika.
My postępujemy inaczej – używamy grzejników z falami krótkiego podczerwieni. Zamiast walczyć z wiatrem, te grzejniki dostarczają energię bezpośrednio do ludzi i mebli. To przypomina uczucie słońca na skórze w wiosenny dzień.
Po prostu działa. Nawet gdy temperatura wynosi 5°C i wieje wiatr, goście chcą zostać. Nie drżą i nie sprawdzają zegarka, co oznacza, że mogą wypić jeszcze jednego napoju lub zjeść deser.
Sprzęt na zewnątrz szybko ulega uszkodzeniom – deszcz, wilgoć, sól… To dużo. Dlatego tworzymy takie urządzenia z obudowami o stopniu ochrony IP65. W praktyce sprawiamy, że są one wodoodporne, więc nie musisz się martwić o uszkodzenie elektroniki podczas burzy. Używamy szkła hartowanego i kwarcu pokrytego specjalną warstwą, aby zapobiec korozji, a także aluminiowych reflektorów, które skierowują ciepło dokładnie tam, gdzie jest potrzebne. Żadna energia nie jest marnowana.
Ale musimy być uczciwi co do konfiguracji tych urządzeń. One pobierają sporo energii. Jeśli umieścisz kilka grzejników o mocy 2000 W na starym tarasie, twoja instalacja elektryczna może mieć problemy. Najlepiej najpierw sprawdzić pojemność instalacji, aby uniknąć awarii w momencie dużego ruchu gości. Zwykle polecamy podłączyć je bezpośrednio do sufitu lub belek nad głową. Tak wygląda to lepiej, a co ważniejsze, nikt nie potknie się o kabel.
Ostatnia rada: promienie podczerwieni są skierowane. To strumień ciepła, a nie „chmura” ciepła. Jeśli gość siedzi tuż pod lampą, czuje się przyjemnie. Jeśli przeniesie się o dwa metry w lewo, może znów poczuć chłód.
Zainwestuj trochę czasu w dobrą organizację stołów, aby każde miejsce było chronione przed zimnem. Jeśli to zrobisz, to w rzeczywistości dodasz do swojej restauracji nowy pokój na zimę.