Bu nichrom tipi kızılötesi tüpü, düzenli ısı sağlanması gereken fırınlar için ürettik. Yani, sadece iyi olmakla kalmayıp, asıl amaç olan bir özelliktir bu. Eğer her gün aynı şekilde pişmiş ürünler elde etmek istiyorsanız – özellikle de yeni birini eğittiğinizde – hassas sıcaklık kontrolü, tüm ürünlerin çöpe gitmesini engeller.
Bu tüp, elektriği alıp bunu odaklanmış kızılötesi ısıya dönüştürür; böylece ürünün yüzeyi doğrudan ısınır, fırın içindeki hava ısıtılmak zorunda kalmaz.
İşte burada önemli olan nokta budur. Kızılötesi ışının yoğunluğu, ısıtma elemanının geometrisine bağlıdır. Bu tüpü, belirlenen voltaj ve güç değerlerinde çalışacak şekilde tasarladık; böylece tüm pişirme yüzeyinde sıcaklık sabit kalır.
Tüpün uzunluğunu da, ısının tüm fırın genişliğine eşit şekilde yayılmasını sağlayacak şekilde ayarladık. Böylece kenarların yanması veya orta kısımların yetersiz derecede ısınması gibi sorunlar ortadan kalkar. Uzunluk yanlış ayarlanırsa renkler düzensiz olur; çok uzun olursa enerji israf edilir ve sıcak noktalar oluşur. Voltaj değeri ise hızlı bir şekilde ısınmayı sağlamak için gereklidir; böylece fırın kapısı açılıp kapatıldığında sıcaklık tekrar belirlenen seviyeye döner.
İç kısımda bulunan nichrom ısıtma elemanı, düzenli bir direnç ve tutarlı bir ısı üretimi sağlar. Bu eleman, kızılötesi enerjiyi verimli bir şekilde ileten kuvars kabın içinde yer alır ve tekrarlanan ısıtma/soğutma döngülerinin etkilerine karşı dayanıklıdır.
Peki ya R7s konektörü? Bu konektör, tüpü yerinde sabit tutar ve elektriksel temasın sağlam kalmasını sağlar. Hiçbir sallanma, ark oluşumu veya düzensiz ısıtma olmaz. Tüm yapıyı bağlamak oldukça basittir ve standart fırın montaj noktalarına kolayca yerleştirilebilir.
Bir fırında bu tüpün görevi çok basit: Ürünün üzerinde, ihtiyaç duyulan yerde sabit ve tekrarlanabilir bir ısı sağlamak.
Bu tür bir kontrol, ürünlerin yanmasını ve yetersiz derecede pişmesini azaltır; bu da daha az atık ürün ve daha az yeniden işleme gerektirir. Tüp hızlı bir şekilde ısınır ve sıcaklığını korur; bu sayede operatörler henüz işin inceliklerini öğrenirken bile süreci kontrol altında tutmak daha kolay olur.
Tek pratik tavsiye: Wattaj yoğunluğu nedeniyle, fırının yeterli havalandırma ve soğutma kapasitesine sahip olduğundan emin olmalısınız. Makine tarafında bunu planlayın; tüp ise gerisini halleder.