デッキオーブンにおける温度の不安定さを解消する方法 店舗の室温が少し下がると、オーブンの動作が悪くなることはありませんか？それは本当に面倒です。室温が10度下がると、オーブンの表面の温度も同様に下がり、結果として製品の品質が低下してしまいます。 私たちは、ハロゲンヒーターとリアルタイムのIR制御を...

オーブンが温まるのを待つのはやめましょう。 オーブンの温度が上がるのを待っているだけでは、キッチンの作業の流れが乱れてしまいます。時間の無駄であり、正直、イライラします。 私たちはもっと良い方法を見つけました。従来の抵抗線の代わりに、セラミック製の赤外線ヒーターを使用しています。 その秘密は、これ...