اپنے اوونز کی وجہ سے اپنی رفتار کم نہ ہونے دیں۔
کیا آپ کو کبھی ایسا لگا ہے کہ آپ کا کچن آپ کے لئے رکاوٹ بن رہا ہے؟ آپ کے پاس بہت سے کام ہیں، لیکن پروڈکشن لائن رکی ہوئی ہے۔ عموماً اس کی وجہ “تھرمل لیگ” ہوتی ہے – یعنی وہ وقت جب آپ کو صرف روایتی اوون کے گرم ہونے کا انتظار کرنا پڑتا ہے۔
یہی وہ جگہ ہے جہاں گولڈ-کوٹڈ شارٹ ویو انفراریڈ لیمپ کارآمد ثابت ہوتے ہیں۔
اسے اس طرح سمجھیں: کنویکشنل ہیٹنگ کا مطلب یہ ہے کہ آپ پہلے کمرے کو گرم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، پھر ہی اپنے ہاتھوں کو گرم کر سکتے ہیں۔ یہ بہت سست عمل ہے۔ لیکن یہ لیمپ بیچ والے مرحلے کو ختم کر دیتے ہیں؛ وہ براہ راست توانائی کو خمیر یا پیسٹری میں بھیجتے ہیں۔ اب آپ کو ہوا گرم ہونے کا انتظار نہیں کرنا پڑتا۔ بس گرمی، بالکل وہیں جہاں آپ کو اس کی ضرورت ہے۔
گولڈ کیوں؟
یہ سننے میں تو پیچیدہ لگتا ہے، لیکن دراصل یہ بہت آسان ہے۔ روایتی کوارٹز ٹیوبیں بہت زیادہ توانائی ضائع کرتی ہیں، کیونکہ وہ حرارت کو اوون کی دیواروں کی طرف بھیجتی ہیں۔ ہم اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے ٹیوب کے پچھلے حصے پر پتلا گولڈ کی تہہ لگاتے ہیں۔ اس سے ٹیوب کا پچھلا حصہ آئینے کی طرح کام کرتا ہے۔ اب حرارت براہ راست پروڈکٹ پر پڑتی ہے۔ اس طرح آپ کو زیادہ شدید حرارت ملتی ہے، جس سے پیسٹریاں جلدی پک جاتی ہیں، اور آپ کو اوون کے اندر کو گرم کرنے کے لئے زیادہ توانائی خرچ کرنے کی ضرورت نہیں پڑتی۔
تفصیلات:
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ لیمپ بہت تیزی سے کام کرتے ہیں۔ چند سیکنڈوں میں ہی وہ مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتے ہیں۔ اس لئے اگر آپ کی پروڈکشن کی رفتار تبدیل ہو جائے، تو آپ فوراً اسے ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ اور چونکہ گولڈ کی تہہ بہت موثر ہے، اس لئے آپ کم واٹیج کے ساتھ بھی اچھے نتائج حاصل کر سکتے ہیں۔
لیکن ایک بات کا خیال رکھیں: اپنے وائرنگ کا خیال رکھیں۔ یہ لیمپ بہت زیادہ برقی کرنٹ استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ بہت سے لیمپ لگا رہے ہیں، تو یقین کریں کہ آپ کے کیبل اور کنٹیکٹرز اس بوجھ کو سنبھال سکتے ہیں۔ آپ نہیں چاہیں گے کہ کام کے دوران کوئی مسئلہ پیش آئے۔
چیزوں کو چلانے کا طریقہ:
ہم استاندارد صنعتی کنیکٹرز کا استعمال کرتے ہیں، اس لئے خراب ہونے والے عناصر کو تبدیل کرنا بہت آسان ہے۔ اس کے علاوہ، چونکہ شارٹ ویو ہیٹ، لانگ ویو ہیٹ کے مقابلے میں زیادہ گہرائی تک پہنچتی ہے، اس لئے آپ کو اس مسئلے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ باہر کا حصہ جل جائے، لیکن اندر کا حصہ اب بھی سخت رہے۔
ہارڈویئر کے بارے میں ایک بات:
کوارٹز بہت حساس ہے۔ کبھی بھی اپنے ننگے ہاتھوں سے اسے چھونے کی کوشش نہ کریں۔ آپ کی جلد سے نکلنے والے تیل سے ٹیوب میں گرمی پیدا ہوتی ہے، جس سے ٹیوب ٹوٹ سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، اسے صاف رکھیں۔ ٹیوب پر تھوڑا سا آٹا یا چکنائی ہونے سے بھی ٹیوب ٹوٹ سکتی ہے۔ اسے صاف رکھیں، تو یہ لیمپ آپ کے لئے کام کرتے رہیں گے۔