اپنے اوون کے گرم ہونے کا انتظار کرنا بند کریں۔
کچن میں کام کرنے کے دوران، اوون کے درجہ حرارت پہنچنے کا انتظار کرنا وقت کا ضیاع ہے، اور در حقیقت یہ بہت پریشان کن بات ہے۔
ہم نے اس کا ایک بہتر حل تلاش کیا ہے۔ پرانے رزسٹیو کوائلوں کے بجائے، ہم سیرامک انفراریڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔
اس کا راز یہ ہے کہ یہ ہیٹر اوون کے اندر کی ہوا کو گرم کرنے کی کوشش نہیں کرتے، بلکہ وہ براہِ راست شعاعیں بیکنگ سطح پر بھیجتے ہیں۔
یہ عمل فوری ہوتا ہے۔
اب کوئی “تھرمل لیگ” نہیں…
زیادہ تر دھاتی ہیٹنگ ٹیوبوں کو گرم ہونے میں بہت وقت لگتا ہے۔ جب آپ انہیں چالو کرتے ہیں، تو آپ کو اس وقت کا انتظار کرنا پڑتا ہے جب پورا دھاتی ڈھانچہ آہستہ آہستہ گرم ہو جائے۔ یہ بہت تکلیف دہ ہے۔
لیکن ہمارے سیرامک عناصر الگ طرح سے کام کرتے ہیں۔ جیسے ہی آپ سوئچ چالو کرتے ہیں، یہ بجلی کو انفراریڈ حرارت میں تبدیل کر دیتے ہیں۔ آپ کو اس پریشان کن “تھرمل لیگ” کا سامنا نہیں کرنا پڑتا۔ آپ کو حرارت چاہیے؟ تو آپ کو فوراً ہی حرارت مل جاتی ہے۔
چھوٹے سائز، زیادہ حرارت…
ہم نے چھوٹے سائز میں بہت زیادہ طاقت موجود کی ہے۔ چونکہ یہ سیرامک پلیٹیں حرارت کو بہت اچھی طرح مرکوز کرتی ہیں، لہذا آپ کو مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچنے کے لئے کم توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ، یہ بہت مضبوط ہیں۔ پتلی تاروں والے عناصر کے برخلاف، جو جل جاتے ہیں اور آپ کو مشکلات میں ڈال دیتے ہیں، یہ سیرامک عناصر حرارت کو بغیر کسی مشکل کے برداشت کر سکتے ہیں۔
ایک اہم نصیحت: ان ہیٹرز کو سستے، بنیادی تھرموسٹیٹ کے ساتھ استعمال نہ کریں۔ چونکہ یہ ہیٹرز بہت تیزی سے ردِعمل دیتے ہیں، لہذا سستا کنٹرولر استعمال کرنے سے درجہ حرارت میں بہت تغیرات ہوں گے۔ اگر آپ مستقل اور قابل اعتماد نتائج چاہتے ہیں، تو PID کنٹرولر ہی استعمال کریں۔
انہیں نصب کرنا بہت آسان ہے…
انہیں اپنے اوون میں نصب کرنا بہت آسان ہے۔ زیادہ تر صنعتی استعمالات کے لئے، یہ بس ایک آسان تبدیلی ہی ہے۔
سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ کو پیسے ضائع نہیں کرنے پڑیں گے۔ آپ کو اوون کو ایک گھنٹے تک خالی رہنے دینے کی ضرورت نہیں ہے، تاکہ وہ آپ کے استعمال کے لئے تیار ہو جائے۔
لیکن ایک بات کا خیال رکھیں – چونکہ یہ ہیٹرز بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں، لہذا آپ کے اوون کی انسولیشن بھی مضبوط ہونی چاہیے۔ اگر آپ زیادہ واٹیج والے ہیٹرز استعمال کرتے ہیں، تو اوون کے باہری حصے پر خصوصی توجہ دیں۔ اگر انسولیشن کمزور ہے، تو حرارت باہر نکل جائے گی، اور آپ کو فائدہ نہیں ہوگا۔